* Светлана *
Светлана
Москва
Вот и облепиха созрела. В этом году ее море и она очень красивая и сочная
Мне больше нравятся оранжевые сорта - типа Ананасного. Пора делать сироп, пока ягода еще хорошо рвется и не мнется
Настригла веточек, собрали ягоду ( маникюрными ножницами или острыми ноготками
).
Нагревала сироп до горячего состояния, закрывала завинчивающими крышками. Переворачивала до полного втягивания крышек, немного укутывала. Буду пробовать хранить в тепле...
Выход сока чуть ли не 90 %, а с сахаром получается ну очень много