«Бакат» из баклажанов

Юлечка, спасибо тебе огроменнное
Наш самый-самый любимый рецепт.
В прошлом году закрыла баночек 10, оказалось мало.
Муж попросил в этом году банок 40 закрыть
Вот отчетик, первые баночки


И ещё огромное спасибо за овощные смеси
И за подсказку про баклажанчики