Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Student1966 писал(а):

Светлана , пожалуйста , подскажите про стерилизацию крышек ( у меня те , у которых внутри резинка ) .

Вот такие?

Student1966 писал(а):

А-то я сделала икру , и перед закаткой из крышек сидела и вытаскивала резинки . крышки кипятила 10 минут . а потом в перчатках вставляла это резинки назад в крышки , обдавала кипятком . и только после этой экзекуции готовыми крышками закатывала икру .

Ой какую сложную работу провернула, сложнее чем икру сделать такие резинки трогать не надо. Они хорошо сидят и стерилизуются прекрасно в самой крышке. Наташенька, если ты боишься стерилизовать крышки с резинками в духовке, тогда достаточно их просто прокипятить несколько минут и все надеюсь, что резинки были вставлены хорошо...

Student1966 писал(а):

Может я слишком намудрила с крышками ?

Жаль, что такую кропотливую и напрасную работу проделала...
Сделаю уточнение в рецепте