Кади Пянсе - тушеные баклажаны (корейская кухня)

Иринка Петровна писал(а):

какая эта паста по вкусу? Может быть ее можно заменить чем-то подобным?

Ирина, вкус описать сложно. Да и с заменой туго. Я нашла Вам несколько ссылок, почитайте. В них вкратце описана паста и процесс ее приготовления.

http://otvet.mail.ru/question/34393309
http://sushi-master.ru/product/pasta-soevaja-belaja-shiro-miso/
http://korshop.ru/shop/articles/stati-o-produktah/vse-li-vy-znaete-o-soevoj-paste/

К сожалению, информации очень мало. В основном поверхностная и все больше в интернет-магазинах. Но, думаю, общее представление получите. Кстати, подумала сейчас, - если очень хочется, можно заказать в интернет-магазине.

Райская рыбка

Леночка, спасибо Вам. У Вас всегда такие позитивные и приятные отзывы. Я даже краснею, когда читаю. Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты.