tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
А я делаю рис с овощами немножко по-другому - у нас это называется "Фальшивый плов". Нарезанную, как на плов, длинной соломкой морковь и лук слегка обжариваю в растительном масле, сверху выкладываю промытый рис, доливаю воды(как в плове), солю, добавляю острый соус чили и куркуму, тушу на медленном огне до готовности риса(за это время и овощи успевают дойти). Тоже очень вкусно и красиво. Иногда у нас с салатом это самостоятельное блюдо.