Баклажаны с орехами на зиму

Леночка, спасибо за рецепт.
в прошлом году делала баклажаны в духовке. утром банки уже были вздутые
в этом году откладывала, откладывала и отважилась на геройство. обжарила кружочками 4кг. итог пять баночек по 0.5л.
фарш остался поэтому я еще 1.5кг сделала ленивых-кусочками баклажан в ореховом фарше.
мой фотоотчет слева обжаренные кружочки, посредине ленивые кусочки, а справа лечо медовое по рецепту Юли http://forum.say7.info/topic48262.html