Гусь (говядина,телятина) в аджике в духовке

Только достала мяско из духовки. Аромат и вкус просто потрясающий! Готовила говяжью вырезку, получилось очень мягко и нежно. Обязательно буду готовить снова. Спасибо за превосходный рецепт