Домашний мармелад на агаре

yfnfif77
Наташа, цирк просто улетный!!!! А хрюша на самом деле красотка!!!! Вот теперь буду тосковать по персиковому мармеладиосу....

Но, не долго я тосковала и приношу вам обещанный арбузно-медовый сюрприз!!!!!!!!!




А это для любителей улыбающихся бегемотов...



Делала из 900 мл. арбузного сока (беспощадно почвакала мякоть руками, чистыми честно-честно!!! и процедила через ситечко). Добавила 4 ст.л. меда, т.к. арбуз был не особо сладкий. Половину кипятила, потом с остальным смешала - ну, как в базовом рецепте, в общем.
Впечатления, если честно, так себе. Вроде вкусно, и арбузная свежесть присутствует и медовый аромат (чуть не забыла - еще 1 коф. лож. лимонной кислоты добавила), но я не в восторге, хотя пришедшие в гости племянники почти все умяли, во главе с моей атаманшей . Может просто дело вкуса, а может действительно уваривать нужно было сок .... Да ладно, все равно уже почти съели, так что по-любому вкусно!

Ой, Леночка, крастоты-то какие!!!!!!!!!!! Вот отучу дочу от хрудей, глядишь и рванем с муженьком по осени в какие-нибудь Ялты!!!!