Мидии, запеченые в раковинах

Joy:) писал(а):

Анжелика, спасибо за рецепт! Мы тоже очень любим мидии из Тануки На фото очень похоже на оригинал Обязательно попробую приготовить.

Татьяна, я очень старалась приблизится к оригиналу))) попробовав мидии из Тануки лет 5 назад, я была в не себя от восторга, но, к сожалению, со временем вкусовые качества приготовленных в Тануке мидий стали намного хуже, да и по цене приготовленные дома мидии обходятся намного дешевле...вот я и стала путем проб и ошибок подбирать ингредиенты для соуса...но мне кажется, что у меня он более насыщенный и плотный...
Попробуйте приготовить и поймете, что нужно изменить в рецепте под Ваш вкус. Удачи и спасибо за интерес к рецепту