Чатни со сливами

yfnfif77 писал(а):

встречаю этого "зверя" в разных журналах, хочу попробовать, но не очень люблю индийскую кухню, поэтому в сомнениях.

Если любишь пряные фруктовые соусы, то смело можешь делать. Чатни должны понравится. И потом, на пробу можно сделать половину нормы.

yfnfif77 писал(а):

Лариса, а как это на вкус?

Пикантного сыра типа бор блю у меня сейчас в холодильнике нет, поэтому ела чатни с вкусным черным хлебом. У нас в Минске пекут очень вкусный хлеб Старая Вильня. Вот к нему чатни очень подходят. Это божественно вкусно! А вообще вкус сложный, как я писала. Это кисло-сладко-пряно-острый. Я такое люблю, люблю пряности, поэтому эти чатни мне по душе!
Наташенька, спасибо за внимание к рецепту.