Закусочный торт «Праздник в доме»

Здравствуйте Ольга,делала Ваш тортик,очень понравился и моим домашним и гостям,спасибо за рецептик Хочу снова сделать,на очередной праздник,но хочу спросить,может Вы так делали или подскажите,нельзя ли коржики испечь заранее и заморозить их,а потом перед событием
разморозить и готовить?,котлеты по-киевски так практикую,вот и с этим тортиком подумываю,просто боюсь всё не успеть. Спасибо.