Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Student1966 писал(а):

Светлана , а мы с дедом по Евиному рецепту мацун делаем ! Нам с ним много ненадо - 1 литр на неделю -и мы с дедом - молодцы !

У Евы замечательные рецепты. Я ее как художественную литературу читаю - с удовольствием. И много полезной информации тоже на ус наматываю.
Наташа, повезло деду твоему

Student1966 писал(а):

Вы хотели попробовать огурцы+красная смородина - я завтра тоже буду пробовать , ( беда в том , что я ПРОФАН , но пробовать-щупать нужно , иначе ничему ненаучишься !)

Это точно! А я продолжаю учиться и осваиваю то, что раньше не делала... И во многом благодаря этому форуму

Student1966 писал(а):

У Вас есть опыт - вы читаете рицепт - примерно понимаете - что будет ...

Да, рано или поздно такое понимание приходит и очень упрощает подход. Что-то можно уменьшить под свой вкус или увеличить, а что-то вообще убрать и часто от основного рецепта почти ничего не остается

Student1966 писал(а):

А я пока - никак ,,, Мы с дедом даже макароны едим с хлебом ( благо , что не толстеем) . Как здорово , что я забрела на НАСТИН сайт !!! Спасибо !

Очень люблю макароны толстые с дырками, но без хлеба Хотя, мне его вполне можно Да, Настя здесь нас всех объединила и дала возможность общаться...

Student1966 писал(а):

вы меня на технику подтолкнули - повертьте , оно того стоит ! Вам - сам Бог велел ! Миленькая , моя . Вам это просто нужно . Вы шикарно готовите , поэтому Вам просто нужно взять и купить !

Наташенька, дорогая, спасибо )))Вот я тоже пошла и купила, думала, что у меня уже все есть, что нужно, а как выяснилось - не все...
Наташенька, и давай на "ты", хорошо? А то мне не удобно как-то...