Немецкие булочки с секретом

nata69
очень хочеться сделать ваши булочки,но я везде использую сырые дрожжи,как вы думаете не заварятся они в кипятке,может эти булочки только на сухих дрожжах можно?и еще один вопрос,а антипригарная смесь(рецепт с форума) не подойдет?для смазки противней?