Суп из свежих белых грибов (с секретом...)

Возможно, мой вопрос покажется глупым, но

Цитата:

*через 10 минут в кастрюлю с картофелем добавляем полуотваренные грибы, варим почти до готовности,

почти до готовности это сколько примерно по времени?