Воздушный белый Дю-шоколад

Водолей7 писал(а):

Аля, отличное лакомство для худеющих!

Спасибо! Вот именно лакомство и получилось! Я взбитую массу на вкус попробовала-довела сахзамом до нужной сладости и аромика ириску добавила, отлично вышло!

Водолей7 писал(а):

Я так поняла, что можно половину порции взять? у меня нет формочек для конфет, только для маффинов

Я бы сказала-нужно!
В оригинале просто выливалось одной массой в плоскую форму, а затем на квадратики можно разрезать.

Водолей7 писал(а):

И еще, я не совсем ряда про молоко, что ты взяла и желатин сколько в столовых ложках?

А что с молоком? Нам же СОМ можно 6 ст л в день... А жидкое молоко у меня обезжиренное 0,05%.
Я в столовых ложках желатин не мерила, у меня электронные весы-очень удобно... Для тебя замеры сделаю чуть позже.
Взяла 14 г желатина и залила 66 мл молока; 6 стол л СОМа размешала в других 66 мл молока; взбила белки со щепоткой лимонной кислоты и сахзамом порошкообразным, растопила желатин с молоком в микро и все смешала, капнула аромик. Все!