Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Всем привет от временно пропадающей
Я как обычно в работе-стройке-ремонте. Сейчас еще и детей забрали от бабушки с моря, так что забот прибавилось. Поэтому тортики украшаю только по большим праздникам. Вот завтра у мамы ДР. Первый раз делала букет. Хотела очень постараться, но у нас выключили воду на полдня, поэтому уж как получилось:

А еще мне на сентябрь какую-то фиолетовую пони-искорку с рогом заказали. Теперь думаю как это в жизнь воплотить