Маринованные овощи «Ассорти»

тук тук
Лариса здравствуйте
вот сижу ищу рецептик помидорок -вот к Вам зашла
мне тоже рецептик приглянулся
только помидоры зеленые на дачке
сегодня явно не мой день в какой рецепт не загляну то петрушки нет то сельдерея и тут меня постигло фиаско
завтра на дачу поеду всех малышей соберу и тоже баночку на пробу зкрою может даже и не одну
так что ждите хочу еще уточнит один момент

P.S а помидорки зеленые что по вкусу напоминают?
когда баночку перед закрытием достаешь надо кипяточка чуточку далить чтоб по самый ободок был а то пока в кастрбльку положешь и обратно чуток выльется я так думаю? и по поводу кабачков их надо от шкурки очищать я так посмотрела вроде у всех со шкуркой я хоть и купила дорогих молоденьких но не скажу чтоб шкурка вся в идеале была и еще про такой момент хотела уточнить у Вас на фото рассол покрывает не все овощи(те что над рассолом они от этого не закисают)
ЛАРИСА СПАСИБО