Заготовка огурцов и помидор любимым способом

Ирочка привет

ничего если на "ты"
мне так понравились твои огурчики как магазинные и я вот решила доверится твоему любимому способу
баночки остывают под шубкой закрыла три баночки на пробу -только когда сливала баночку где были помидорки с перчиком после сливания там так все осело(я помидорки первый раз кручю так их люблю жди меня с очетом Спасибо что поделилась своим рецептиком



P.S. оставить минут на 30-40 как остынут-я слила через 50 и то водичка была в них теплая-я правильно сделала?или нужно было до полного остывания градусов 30-40???
Баночки рассолом заливала чтоб чуток вода переливалась при закрытии крышки (меня вот этот момент интересует )ты когда крышечку закручиваешь у тебя льется водичка???