Домашний майонез без яиц за 1 мин

А я сегодня делала уже во второй раз...Молоко вроде как из холодильника но уже постоявшее на столе было. Взбиваю-взбиваю,толку ноль,жидкая масса...Постояла масса полчаса на столе-то же самое,не взбивается..и еще полчаса..и еще..я уже успела в "Стожки" налить немного жидкой массы вместо майонеза ..и в четвертый раз (прошло уже часа два,наверное) думаю нууу попробую в последнем прыжке отчаяния и он ...взял и взбился!!!
Вот так вот, как лягушка с маслом практически))) Спасибо за отличный рецепт!