Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Флёр писал(а):

Света,БОЛЬШОЕ спасибо за мастер-класс и отличные рецепты!!!!!!!!!!!!!

Наташа!

Флёр писал(а):

Читала все странички вопросов и ответов,Света,у меня большая просьба,взвесить 2столовые ложки соли.и какую соль ты кладёшь сама.

Наташа, я соль взвешивала в сообщении от 20 августа - 2 ст. ложки у меня с горкой получились 60 гр. ( - 5гр. тара). Итого ложка с горкой получается у меня 27.5 гр ( округляю до 30, как пишут во всех старых справочниках). Сегодня на даче пересмотрела все свои книжки и везде черным по белому 1 ст.л-30гр. при условии что объем этой ложки 18-20мл Соль использую обычную мелкую. Крупную только в соленые огурцы - дачный вариант...



Огурцы у нас тоже сошли...