Делаем Cake Pops

Просто здорово!!!
Красивые и наверно невероятно вкусные!
не могли бы вы ответить на парочку вопросов:
какая марка у "машинки" (боюсь заказать не "ту" - почитав отзывы в интернете, побоялась заказывать... пишут, мол не получаются они круглыми и не пропекаются...
А лепить как пироженое картошка, как то не то. )
и как Вы сделали следы от ножки на кексике?

Большое спасибо!