Кальмары в имбирно-чесночном соусе

Райская рыбка писал(а):

Наверное натереть в салатик-как Вы думаете это вкусно будет???

Остро будет. При тушке-жарке-варке его острота и вкус размываются по всему блюду, а в салате... я бы не стал добавлять, слишком у него яркий вкус, всего остального в салате не заметишь )
Когда я про свежий сказал, я наверное погорячился, имел в виду я нарезанный кусочками маринованный, который к суши подают )
Чтоб понять его вкус стоит добавлять его понемногу и измельчить так, чтоб целыми острыми кусочками не попадался. Блендер с этим отлично справляется. И тушить-жарить-варить.