Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Флёр писал(а):

Света,спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташа!

! Добавляю еще очень важный совет в помидоры и огурцы !

Не накладывайте банки битком, буквально втискивая овощи. В результате - большее количество овощей в банке и теснота, что не очень хорошо, т.к рассола соответственно будет влезать меньше, что может не дать нужного просола огурцам и помидорам, и прогрева тоже, в особенности если делать без стерилизации - путем налива и слива, и результат может быть плачевный в виде помутнения рассола и вздутия банок!!!