Татарская Губадия (упрощенный вариант)

Караул писал(а):

А это случайно не красный творог? О нём я слышала

Если честно, о нём не слышала я У нас его называют "корт" или "кырт" Но сейчас погуглила и поняла, что это то же самое - "красный творог" - по татарски"кызыл эремчек". Корт - красновато коричневатый или коричневато-желтоватый. Если у вас продают красный творог и на вкус он как сухой сладкий творог (или может быть вязкий, если туда уже добавили масло) с "топлёным" ароматом, то это то, что надо!

Караул писал(а):

Спасибо большое за широченную информацию и пару рецептиков

На здоровье! Буду рада, если решитесь на приготовление , при наличии корта процесс упрощается до минимальных телодвижений