Абрикосово-творожный рулет

Цитата:

а то, что ломается при сварачивании, может быть передержала в духовке?

... конечно, может быть.. что-то ведь делаю неправильно)))
Честно говоря, я на часы и не ориентировалась вовсе, на глаз готовность определяла. Видимо, побоялась, что сырым останется, вот и результат.

Цитата:

каких размеров противень, как у меня, или меньше?

Наташенька, размер моего 37x27, т е специально для рулетов.