Помидоры с морковной ботвой

Подскажите пожалуйста: а не слишком ли много уксуса на 3 л банку помидоров получается - около 90-100 г??? Если брать из расчета на 5 л воды 350 г уксуса? В среднем в 3 л банке помидоров - 1,5 л маринада.