Помидоры с морковной ботвой

Нам очень понравились помидорки. Спасибо за рецепт!

По данному рецепту делаю уже не первый год и рекомендую всем знакомым, заготавливающим овощи на зиму!
Обалденный рассол получается, ну и помидорки тоже очень вкусные.
Очень быстрый и простой рецепт!
Спасибо автору!

Мы теперь все помидоры закрываем по этому рецепту, уж очень они нам понравились

Подскажите пожалуйста: а не слишком ли много уксуса на 3 л банку помидоров получается - около 90-100 г??? Если брать из расчета на 5 л воды 350 г уксуса? В среднем в 3 л банке помидоров - 1,5 л маринада.

Открила баночку по цьому рецепту Нікакущиє. Може солі добавити. Не знаю

Kytsuha писал(а):

Открила баночку по цьому рецепту Нікакущиє. Може солі добавити. Не знаю

А соль тут есть и ее достаточно, у вас помидоры незамерзали?? У меня 1 банка замерзла так тоже на вкус никакие, а та банка которую успели открыть ОЧЕНЬ понравились, ароматные! Что то автор носу непоказывает.....

девочки-мальчики, я тоже в ваших рядах, ПОЛЮБИВШИХ ЭТИ ПОМИДОРКИ!!! Правда, я рецептик давно узнала на другом сайте, делала. но открыла тогда баночку рано, не очень понравился результат, видно не настоялись помидорки . и вот простояли мои банки в подполе года 2, забыла, так сказать... Пару дней назад - думаю, открою, не понравятся - в супчики пущу... АБАЛДЕНСКИЕ ПОМИДОРКИ оказались!!! Всё в них в меру! И по уксусу не ядрёные, и вобще
Конечно, наверно, не надо так дооолго держать банки в погребе, но кстати, простояли - как стёклышко баночка
Обязательно буду делать теперь по этому рецепту!!!!

Пришла со спасибом - очень вкусные помидорки, и рассол - выше всяких похвал ! Беру рецепт в постоянную копилочку - в следующем сезоне побольше закатаю, никто из пробовавших не остался равнодушным.
(Сахар заменяла на фруктозу, треть от указанной нормы сахара. Рассол не замутнел, сладости достаточно. А уксус натуральный яблочный. Но поменьше, чем в оригинале. У меня засолочные заготовки всегда только на один сезон, поэтому уверена, что с хранением в холодном месте проблем не возникнет)

Попробовала помидоры - абсолютно не впечатлили! Это я еще количество уксуса уменьшила, а то на выброс пошли бы...(ботва была суперсвеженькая - со своей грядки)

BMV_Samara , а нам так очень понравились! И помидорки и рассол - его первым делом выпили.

...Вам понравилось, потому что рецепт Вы откорректировали. И сахар уменьшили, и фактически уксус ( яблочный идет 5-6% вместо обычных 9)

Марина, вполне возможно )))

в прошлом году сделала несколько баночек на пробу,очень понравились,в этом году делаю все по этому рецепту,только сахара больше кладу.люблю помидорчики сладенькие.

помидорки просто супер! съели 2 пробные банки в октябре- до сих пор вспоминаем! будем закатывать только их!
ПРосто всем-всем-всем обязательно готовить это чудо!

Сделала. Зимой попробуем.

Замечательный рецептик!
Просто и очень вкусно!

Спасибо! Открыли банку, язык проглотить можно!

Девочки, кто не делал такие помидоры, обязательно попробуйте! По этому рецепту закатала, на пробу в прошлом году, 8 двухлитровых банок. Помидоры - просто бомба! Всех, кого угощала помидорами были просто в восторге. Муж сказал закатывать только по этому рецепту. И очень расстроился, когда я сказала, что они уже закончились

я теперь во все помидоры кладу ботву,даже если рецепты разные.

А укутывать не надо? Собираюсь закрыть помидорчики по Вашему рецепту! О вкусе отпишусь зимой

Sandra! укутывать нужно.

Г у л я писал(а):

Sandra! укутывать нужно.

Спасибо! Все укутывала, и уже убрала в подвал! Выглядят очень аппетитно)))

вот мои: с морковной ботвой баночка слева-

Ой, какие же вкуснючие получились помидорчики пальчики оближешь!!! Вкус кисло-сладенький, приятный такой, даже свекровь оценила На следующий год обязательно сделаю еще и побольше Большое спасибо за рецепт!!!

у меня в этом году и ассорти с морковной ботвой ,еще семена горчицы добавила.