Сообщение |
Автор |
Помидоры с морковной ботвой 17 Авг 2009 20:55
|
svet-nik
67 лет Украина
|
Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
Вот рецептик.
На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.
|
17 Авг 2009 22:31
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
27 Авг 2009 4:02
|
Ольга;)
Ольга
40 лет Канада
|
Давно искала этот рецепт... Пробовала такие помидоры один раз и просто влюбилась!!! Изумительный вкус... Спасибо вам!!!
|
09 Сен 2009 2:53
|
Vera_77
Вера
Украина
|
А я вот закрыла на пробу. Зимой будем пробовать!
Спасибо большое за рецепт!
|
09 Сен 2009 12:57
|
Ларча
Лариса
63 года Воронеж
|
svet-nik писал(а): | Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся. |
svet-nik очень интересный рецепт. Обязательно для пробы сделаю хотя бы 2 баночки. Очень интересно
|
10 Фев 2010 12:54
|
АКСИНЬЯ
КИЕВ
|
Закатали мы, в порядке эксперимента, помидоры по вашему рецепту. Недавно открыли и попробовали
ОЧЕНЬ довольны результатом и теперь прописали этот рецпт на ПМЖ
|
18 Фев 2010 22:50
|
Vera_77
Вера
Украина
|
|
22 Сен 2010 17:42
|
Alyonuhka
Елена
44 года Киев
|
Я тоже закрыла 4 баночки, зимой будем пробывать, хотя не сомневаюсь, что будет вкусно! Спасибо
|
17 Окт 2010 16:06
|
ТОЧКА
Аленка
48 лет Москва
|
svet-nik
Спасибо за рецепт..вот они какие получлись. уже открыли -кушаем, наслаждаемся!!!!!!!!
|
18 Фев 2011 18:22
|
Оксана7272
Оксана
52 года Россия
|
Очень понравились! Уходят на УРА! Спасибо за рецепт!
|
19 Фев 2011 22:03
|
Басирка
Ирина
46 лет Новосибирск
|
Сделала в этом году такие помидорки, рассол - улётный, и помидоры похвальные, но наверно я с сортом помидорок не угадала - водянистые. Однако до зимы не дожили (схомячили всё). Одну баночку 2-л уберегла на ДР - друзья были просто в восторге!
|
28 Авг 2011 11:33
|
Деточкина
Ольга
43 года Киев
|
какой потрясный запах от рассола словами не передать.
Сначала закрыла две 3-хлитровые, но потом еще 4 банки.
Уверена будет ООООООчень Вкусно!
Спасибо Громаднейшее!
Хочу закрыть также но с сельдереем. Фото выложу уже осенью
|
03 Сен 2011 11:33
|
золото
Александра
46 лет Оренбургская обл
|
А ассорти по этому рецепту можно делать?
|
05 Сен 2011 0:25
|
Свентусенок
Светлана
46 лет Липецк
|
Я не поняла- 3,5 рюмки уксуса- это 350 граммов или имелось ввиду три пятых сто граммовой рюмки??? Девочки поясните, торможу что-то.
|
07 Сен 2011 18:52
|
Деточкина
Ольга
43 года Киев
|
я поняла, что 350грамм.
Делала из расчета, что в 3-х литроваю банку надо 1,5литра воды, т.е. все пропорции делила
Сегодня буду делать с петрушкой и сельдереем
|
26 Июн 2012 2:18
|
marta18
Валентина
Украина
|
svet-nik писал(а): | вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы. |
Мне тоже очень нравятся помидоры по этому рецепту. Делаю уже несколько лет. Только один раз заливаю просто кипятком, а потом рассолом. А уксуса на 5 литров воды 3 граненные рюмочки.
|
17 Июл 2012 2:59
|
Сама Скромность
Светлана
53 года Симферополь
|
а сколько они должны стоять когда их заливаешь кипятком первый раз?
|
06 Авг 2012 1:34
|
Г у л я
Юлия
Україна.м.Кременчук
|
у меня стоят не менее 15мин
Сегодня сдела по этому рецепту 2 баночки в качестве эксперимента,когда попробуем отпишусь.
|
24 Авг 2012 13:44
|
fsa430
Светлана
41 год Новосибирск
|
Очень интересный рецепт, ботва моркови очень ароматная, представляю какой будет рассол изумительный.... Поробую обязательно!!!
|
27 Авг 2012 2:15
|
ГалинаЯ
Галина
70 лет Россия Калуга
|
Очень вкусные помидоры Впрошлом году закрыла 2 баночки на пробу пожалела что мало В этом уж наверстаю.Спасибо за рецепт
|
30 Авг 2012 14:21
|
fsa430
Светлана
41 год Новосибирск
|
Я вот тоже 2 баночки закатала на пробу пока у мамы гостила, приеду дома тоже себе закатаю парочку баночек вот отчиваюсь
|
02 Окт 2012 12:17
|
decemberry
Елена
СПб
|
Скажите, пожалуйста, а зеленые помидорки так можно консервировать?
|
08 Ноя 2012 21:08
|
Еленка25
Еленка
47 лет Украина, Киевская обл.
|
|
19 Мар 2013 16:42
|
shukana
70 лет Боярка Киевская обл
|
Открыла банку с ботвой- спасибо автору за рецепт большое. Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
|
20 Мар 2013 3:14
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
как интересно
спасибо,рецепт хороший
|