Салат из свеклы,квашенной капусты и яблок (постный)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
04 Дек 2019 17:56
Сочетание свекла +яблоко, свекла+ квашенная капуста - классика. Добавил новый ингредиент и очередной рецепт салата готов, с ним же получаем новый вкус. Хочу предложить очередную идею салата из этих ингредиентов с пикантной заправкой. На порцию салата мне понадобилось 1 небольшая отварная свекла ( примерно 150 гр) 1 небольшое яблоко 100 гр квашенной капусты ( отжать от рассола) зеленый лук — 2-3 пера Для заправки Корень имбиря ( измельчить на терке)-примерно 2 см Кунжутное масло -1 ст.л Оливковое масло -2 ст.л. Сок 1/3 лайма Соль/перец по вкусу Кунжут (опционно) ![]() 1.Свеклу потереть на терке для корейской моркови или на крупной терке 2.Яблоко потереть на крупной терке 3.Лук порезать 4.Соединить все ингредиенты для заправки и хорошо взбить вилкой или взболтать в небольшой баночке до однородной текстуры. 5.Составляющие для салата смешать, полить заправкой и украсить зеленым луком; при желании посыпать кунжутом. Салат получается свежим и пикантным. ***** Лайм можно заменить на лимон, зеленый лук при желании на репчатый, но желательно обдать кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Приятного аппетита! ![]() ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
04 Дек 2019 20:44
Ирочка! Интересный салатик!
![]() А я как раз заквасила капусту, так что обязательно попробую приготовить. Благодарю за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
61 год Израиль |
||
04 Дек 2019 22:01
Жанночка, спасибо за внимание!
![]() Я тоже сегодня последнюю капусту израсходовала, новая будет готова через 4 дня. Зимой как-то хочется салатов из корнеплодов и именно квашенной капусты. Надеюсь, что салат понравится. ![]() ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
04 Дек 2019 22:15
ммм.какая вкуснотища
|
dicsi
31 год Смоленск |
||
05 Дек 2019 0:13
Олеся, спасибочки!
![]() ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
05 Дек 2019 7:27
Квашеная капуста с имбирем! Ириша, мастерица какая! Удивительно сочетание! А я только сегодня подумала, что надо капустоку квасить ...
![]() ![]() Спасибо за рецепт, ластунечка! ![]() |
олина
|
||
05 Дек 2019 15:03
Леночка, на доброе здоровье!
![]()
Вкусно получается, неизбито. ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
07 Дек 2019 5:49
|
Жанчик
61 год Израиль |
||
07 Дек 2019 11:43
Жанночка, очень рада тебя видеть, да так быстро.
![]() ![]() Какая аппетитная фотография получилась -все цвета сочные и яркие. И кунжут, смотрю, добавила в салат. Очень здорово! ![]() Рада, что салат тебя не разочаровал. Спасибо за отчет и добрые слова. ![]() ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
07 Дек 2019 12:29
Интересная заправочка у салата!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||
07 Дек 2019 13:35
Малгосечка, на доброе здоровье! ![]() ![]() ![]() |
~Iren~
|
||
07 Дек 2019 15:14
Ириш, понравился твой салатик
![]() ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||
08 Дек 2019 14:31
Кариночка, буду рада, если приготовишь и поделишься впечатлениями.
![]() ![]()
Если честно, я сама долго имбирь не ела. А потом стал нравится и добавляю его довольно часто и блюда, и чай. ![]() |
~Iren~
|