Шоколадный пирог с черешней

Вкусный пирог, быстро и легко готовится !!! Рекомендую

Для теста:
240 гр. муки
130 гр. сливочного масла - холодного
2 ст. л. сахарной пудры ( я брала мелкий сахар)
Для начинки:
100 гр. тёмного шоколада
1 ст. л. размягчённого сливочного масла
1 банка сгущёного молока (400 гр.)
100 гр. молотого миндаля
2 яйца
300 гр. черешни без косточек ( у меня было около 400 гр )


Смешать муку, сл. масло и сахарную пудру. Вначале порубить ножом, а затем перетереть массу руками до образования крошки

Утрамбовать в фотрме 24 см, сделав бортики и выпекать при 200 гадусах 10 минут в нагретой духовке.
Тем временем растопить шоколад со сливочным маслом и сгущёнкой на медленном огне, добавить молотый миндаль, яйца и хорошо перемешать. затем добавить черешню и ещё раз хорошо перемешать.
Выложить смесь в приготовленную основу и выпекать при 185 градусах 35-45 минут, до готовности в ценре ( если потрясти форму с пирогом, в середине пирог должен быть плотным )
Подавать остывшим.
Приятного аппетита

Лерочка, я первая на такую вкуснятинку

Татьяна Смирнова писал(а):

Лерочка, я первая на такую вкуснятинку

Угощайся, Танечка !!!

Лерочка, какой аппетитный пирожок!

Ну, нет! Это же невозможно! Сплошной соблазн! Вчера перед цитрусовым тартом слюни пускала, а сегодня шоколадный пирог с черешней! Все это я безумно люблю! Так я с вами и летом не похудею!!! Лерочка, забираю твой рецепт и жду урожая с черешен своих. Если успею его снять раньше дроздов!
Спасибо огромное!

Dellamisa писал(а):

Лерочка, какой аппетитный пирожок!

Спасибо, Любочка !!!

Багира-Манго писал(а):

Ну, нет! Это же невозможно! Сплошной соблазн! Вчера перед цитрусовым тартом слюни пускала, а сегодня шоколадный пирог с черешней! Все это я безумно люблю! Так я с вами и летом не похудею!!!

Ой, Ларочка и не говори, похудеть тут невозможно

Багира-Манго писал(а):

Лерочка, забираю твой рецепт и жду урожая с черешен своих.

Забирай, на здоровье

Багира-Манго писал(а):

Если успею его снять раньше дроздов!

Да уж, такая проблема мне знакома, только у нас воробьи хулЮганЮт

Багира-Манго писал(а):

Спасибо огромное!

Вот это пирог !!!!!
Аппетитный кусочек !!!
Лерочка, чудесный рецепт !!!

адалия писал(а):

Вот это пирог !!!!! Аппетитный кусочек

Спасибо, Леночка !!!!

адалия писал(а):

Лерочка, чудесный рецепт !!!

Угощайся на здоровье

Лерочка,это что то необыкновенное спасибоза вкуснечку-утащила

Натуличка Сергеевна писал(а):

Лерочка,это что то необыкновенное спасибоза вкуснечку-утащила

Натулечка, спасибо за тёплые слова

LeDi WaDa
ЧЕРЕШНЯ!!!!! сезон же.....спасибо Лерочка

Лерочка, ну просто Роскошный пирог!!!!!!!!!!
ОООООООООчень понравился!!!!!!!!

elenusca писал(а):

ЧЕРЕШНЯ!!!!! сезон же

Ну конечно !!!

elenusca писал(а):

.....спасибо Лерочка

Готовь на здоровье, Леночка !!!

Марина0909 писал(а):

Лерочка, ну просто Роскошный пирог!!!!!!!!!!

Спасибо, Мариночка !!!!

Марина0909 писал(а):

ОООООООООчень понравился!!!!!!!!

Очень этому рада

LeDi WaDa
Обалденно,Валерия!!!

LeDi WaDa
Лерочка, я я не видела еще черешни у нас
Какая же она у тебя красивенькая! Ох, как же я ее люблю...
Это она у тебя растет? Можешь на след год мне визу высылать - буду у тебя сборщиком черешни и "пугалом" от воробьев по совместительству
Пирог шикарный! Забираю!

Багира-Манго писал(а):

Вчера перед цитрусовым тартом слюни пускала, а сегодня шоколадный пирог с черешней! Все это я безумно люблю! Так я с вами и летом не похудею!!!

Ларисочка, как же я тебя понимаю!

Sarahanda писал(а):

Обалденно,Валерия!!!

Спасибо, Настенька !!!

ТЕН писал(а):

Лерочка, я я не видела еще черешни у нас

Серьёзно ??? Не может быть

ТЕН писал(а):

Какая же она у тебя красивенькая! Ох, как же я ее люблю...

Я тоже её очень люблю, а на фото немного недозрелая, пришлось такую срывать, чтоб воробьям не досталась

ТЕН писал(а):

Это она у тебя растет?

Ага

ТЕН писал(а):

Можешь на след год мне визу высылать - буду у тебя сборщиком черешни и "пугалом" от воробьев по совместительству

А почему на следующий год, давай прям сейчас Угощу тебя по полной программе и не только черешней, уже и персики поспели

ТЕН писал(а):

Пирог шикарный! Забираю!

Спасибо, Леночка, на здоровье

Лерочка, привет! Увидев твой рецептик, не смогла удержаться - уже в духовке, а сладкоежки сидят возле нее в ожидании!
Очень надеюсь, что с фотоотчетом я не задержусь!

Малгося писал(а):

Лерочка, привет!

Привет, Малгосечка !!!

Малгося писал(а):

Увидев твой рецептик, не смогла удержаться - уже в духовке, а сладкоежки сидят возле нее в ожидании!

Ух тыыы, я тоже теперь в ожидании впечатлений

Малгося писал(а):

Очень надеюсь, что с фотоотчетом я не задержусь!

Буду с нетерпением ждать

LeDi WaDa
пирог с шоколадом!
надо купить сгущенку и испечь

photo2011 писал(а):

пирог с шоколадом! надо купить сгущенку и испечь

У вас уже есть черешня ?

вишню привезли, да

photo2011 писал(а):

вишню привезли, да

Вишни тогда чуть меньше добавляй, она кислее черешни

LeDi WaDa
хорошо!
а с другими фруктами, ягодами тоже можно испечь??
или вкус уже не тот будет?
можно, конечно, из компота достать черешню

photo2011 писал(а):

а с другими фруктами, ягодами тоже можно испечь?? или вкус уже не тот будет?

Думаю можно, но вкус, конечно, будет другой

photo2011 писал(а):

можно, конечно, из компота достать черешню

Тут главное соблюсти баланс сладокой заливки и черешневой кислинки, в компоте ягоды сладкие.

Очень понравился пирожок Чудесное сочетание песочного теста, нежной кремовой начинки и сочности ягод Решила не откладывать и, несмотря на забитые закладки, сделала пирог вне очереди У нас уже черешню вовсю продают
Спасибо, Лера, все едоки высоко оценили