Рецепты кремов( в том числе и желейные и муссы)

Leobella писал(а):

подскажите пожалуйста, кто нибудь делал творожный крем вот такой Молоко – 1ст. Мука – 1 ст. л. Желатин – 1 ч. л. Творог – 200 г Сливочное масло – 3 ст. л. Сахар – 1 ст. Яйца – 4 шт Ванилин подходит ли он для украшения торта, форму хорошо держит?

Леночка! Я такой крем не готовила, но чисто интуитивно думаю, что он будет жидковатым и 1 ч.л желатина маловато. Я так понимаю, что это заварной крем с добавлением творога и желатина.
Скорее всего, это крем для коржей, но не для украшения торта.