Самса с бараниной

Monica, если честно то фотка была сделана именно со слоеным тестом. Я делаю когда как. Но больше мне нравится именно с тем тестом, которое описано выше. Оно достаточно капризное, но хорошо держит начинку и получается вкусным.

Кристина, можно конечно. Я раньше делала самсу с фаршем (просто это любимое болюдо моего мужа ). А совсем недавно решила попробовать с бараниной и ни капли не пожалела. Получилось ну очень вкусно. С фаршем больше делать не буду, не то...
С такого количества у меня получается 2 противня, где-то 15-17 штук.