Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

УРА! Я ее сделала. Запекла все овощи на гриле в духовке. Получилось очень вкусно.

Yeva64 писал(а):

А вы на шашлыки на природу не выезжаете?.. Можно там запечь овощи, почистить и в кастрюлю сложить, прям все вместе! А дома на след.день сварить икру...

На шашлыки мы конечно выезжаем. Но сейчас у нас совсем не шашлычная погода, a овощи уже закуплены и время свободное как раз есть.