Лимонное мороженое

Но вот только у меня вопрос такой: стакан - это сколько? В милилитрах У меня стакана нет никакого, кроме мерного 1 литр объёмом. Поэтому когда пишут в рецепте "стакан", это вводит в замешательство... Очень хочется попробовать рецепт