Осетинский сычужный сыр

batta

Людмила

59 лет
Украина, Киев
Девочки, я тоже делала сыр из домашнего молока. Первый раз вышло 700г сыра, а второй раз - 900 г. Я брала 4 л молока, 400 мл кефира и в первый раз 9 таблеток ацидин - пепсина, а во второй раз - 8 таблеток. Во второй раз молоко попалось более жирноле, прямо желтоватого цвета. unknown

 
14 Фев 2009 16:02

Страница 17 из 67