Твердый сыр нежирный (диета Дюкан)

Сегодня делала этот сыр-очень вкусно и не хлопотно, у нас нет обезжиренного сыра, очень выручает этот рецепт. Спасибо автору и Светочке что его оформила
Вот он, красавчик

А это салатик с ним-прекрасно натерся

Кстати, сыр ночь не лежал-терпежу не было у меня Как остыл, я его в холод-и потом через час уже ела