Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Ева, прошу прощения, что задерживаюсь с отчетом. Что-то закрутилась. Предчувствия меня не обманули- соус волшебный!!!! Спасибо и за сам рецепт и отдельное за его подачу! Фото выставлю в начале следующей неделе, сейчас некогда разбираться как это сделать. Что касается соуса: желтая слива вела себя прилично и цветом не подвела, а вот зеленая...готовый продукт чегой-то приобрел цвет "детской неожиданности" правда, на вкус это никак не повлияло. Ну, а терн не подвел- красавец. Поскольку алюминиевой посуды не нашлось в хозяйстве варила в эмалированной, ничего не подгорело, да и кто бы позволил. Здорово, что вкус сразу подгоняешь под себя. Усиленно изучаю все Ваши рецепты, на очереди помидоры и сливовый сок.