Сахарные колечки

Дорогие девочки...и мальчики конечно ,прошу меня простить,если такой рецепт есть на нашем форуме! Посмотрела в "поиске" ,вроде бы не нашла Откуда он у меня в тетрадке взялся не помню Искала что -нибудь ,что б что то к чаю быстро сообразить и наткнулась на этот рецепт в своих записях Моим неожиданным гостям очень понравились эти пухлюшки



Для вкусных и очень быстрых по приготовлению колечек нам понадобится:

1 стакан кефира
2 яйца
Немного соли
1 стакан растительного масла(я брала гораааздо меньше)
2ч.л. Пекарского порошка-*Backpulver *
Муки,что б получилось не крутое эластичное тесто.(не добавляйте сразу много,лучше постепенно подмешивать). Тесто получается очень приятненькое и послушное.
Я дала тесту чуток отдохнуть
Делать колечки,отрывая тесто. В тарелочку насыпать сахар,обмакнуть верх колечек . Выложить колечки на пекарскую бумагу и запечь в разогретой духовке . У меня пеклисьпри 200 градусов с вентилятором ,минут 15-20
В моём тетрадочном рецепте ничего указано не было
добавляю свой собственный опыт и опыт девочек,что б было понятней по количеству муки и масла
от 19.01.2014

Викона писал(а):

сегодня попробовала специально всё померять пол-стакана масла,муки 450 гр.,яйцо одно. Замесила,было липкое тесто.Намазюкала руки подсолнечным маслом и тесто довела до ума,муки больше не добавляла. дала полежать тесту минут 15-20Потом делала как обычно,толже жгутиками и соединяла. Поднялись в духовке хорошо и изчезли почти все дырдочки

от 27.10.2015

t a s m i писал(а):

На всякий случай пишу раскладку ингредиентов, что у тебя конкретно не обозначены в начале темы - масла взяла 0,5 стакана, муки ушло 3 стакана, остальное все как у тебя...

от 29.10.2015

Гелинака писал(а):

масла смело 0,5 стакана, яйцо можно одно, муки 3 стакана