Сахарные колечки

Дорогие девочки...и мальчики конечно ,прошу меня простить,если такой рецепт есть на нашем форуме! Посмотрела в "поиске" ,вроде бы не нашла Откуда он у меня в тетрадке взялся не помню Искала что -нибудь ,что б что то к чаю быстро сообразить и наткнулась на этот рецепт в своих записях Моим неожиданным гостям очень понравились эти пухлюшки



Для вкусных и очень быстрых по приготовлению колечек нам понадобится:

1 стакан кефира
2 яйца
Немного соли
1 стакан растительного масла(я брала гораааздо меньше)
2ч.л. Пекарского порошка-*Backpulver *
Муки,что б получилось не крутое эластичное тесто.(не добавляйте сразу много,лучше постепенно подмешивать). Тесто получается очень приятненькое и послушное.
Я дала тесту чуток отдохнуть
Делать колечки,отрывая тесто. В тарелочку насыпать сахар,обмакнуть верх колечек . Выложить колечки на пекарскую бумагу и запечь в разогретой духовке . У меня пеклисьпри 200 градусов с вентилятором ,минут 15-20
В моём тетрадочном рецепте ничего указано не было
добавляю свой собственный опыт и опыт девочек,что б было понятней по количеству муки и масла
от 19.01.2014

Викона писал(а):

сегодня попробовала специально всё померять пол-стакана масла,муки 450 гр.,яйцо одно. Замесила,было липкое тесто.Намазюкала руки подсолнечным маслом и тесто довела до ума,муки больше не добавляла. дала полежать тесту минут 15-20Потом делала как обычно,толже жгутиками и соединяла. Поднялись в духовке хорошо и изчезли почти все дырдочки

от 27.10.2015

t a s m i писал(а):

На всякий случай пишу раскладку ингредиентов, что у тебя конкретно не обозначены в начале темы - масла взяла 0,5 стакана, муки ушло 3 стакана, остальное все как у тебя...

от 29.10.2015

Гелинака писал(а):

масла смело 0,5 стакана, яйцо можно одно, муки 3 стакана

спасибо тебе Танюш

Танюша, а у меня вопросик - а в тесто совсем ни грамульки сахара не нужно? только на обсыпку идет? Они практически несладкие получаются, да?
Спасибо!

Колоколь4ик
MN2012девочки, спасибо вам за отзыв!!! :girl_in_lov
Натуля, не надо в тесто сахар. Но нам хватило посыпки , ели с вареньем и сгущенкой тоже, кто как хотел в общем

Танечка рецептик суперрррррр испеку при случае, фото замечательное!!!!!!

Гелинака
Галочка,Очень рада,что нравится рецептик! Пеки на здоровье!!! Спасибо за отзыв большое!

Танюша, вкусно, красиво и аппетитно...

Татьяна Смирнова
Танечка,спасибо большое!!!

Танюша, сегодня испеку, фото выложу позже
Ещё раз спасибо за рецепт Пухляшек

Викона
Танечка, какие они красивущие эти твои колечки !!!!!
А то, что тесто без сахара --- еще один большой ПЛЮС!!!
Спасибо, испробую!

Караул
Eura-cat (Ойра)
Девочки, очень рада, что рецептик вам нравится!!! Пекине на здоровье!!! Я ее вчера снова колечки для своих домашних делала Большое вам спасибо

Танюша,я с колечками такие хорошенькие получились даже на дрожжевые похожи.пухленькие, и мягкие,я правда делала на домащнем йогурте,кефира не оказалось

Натуличка Сергеевна
Наташа,как я рада!!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

такие хорошенькие получились

Жалко,что фотоньки нет полюбоваться

Натуличка Сергеевна писал(а):

,я правда делала на домащнем йогурте,кефира не оказалось

Конечнго йогурт очень даже кстати! Молодец!
А я тоже недавно опять делала-доча приезжала И забыла положить яйца напрчь пока болтала Потом удивлялась--чего тесто странное Но всё равно вкусные были! Так же я положила 2 ч.л. пекарского порошка-не повредило!
Вот такие у меня "безяйцовые" получились

Танюша , красивые у тебя колечки получились, такие румяные.
Спасибо за рецепт

irina-s писал(а):

Танюша , красивые у тебя колечки получились, такие румяные.

Ириша,очень приятно,что нравятся колечки!!!

irina-s писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье!!! Ты вроде на диетке7 Но может когда то и попробуешь От пары штучек ущерб небольшой!

Викона писал(а):

может когда то и попробуешь

Ага, можно мужа побаловать или гостей.

irina-s писал(а):

Ага, можно мужа побаловать или гостей.

На скорую руку если что то надо.то вполне себе и гостям можно! Мои неожиданные гости были приятно удивлены горяченьким пухляшкам

Танечка привет
очень замечательные получились колечки!! дети в восторге и мужу тоже понравились

спасибо большое за простой рецептик

Гелинака писал(а):

Танечка привет

Галочка,очень рада! Привет!!!

Гелинака писал(а):

очень замечательные получились колечки!! дети в восторге и мужу тоже понравились

Ух тыыы!!! Как здорово!!! Мне очень-очень радостно,что вам всем понравились колечки! А сама не ела,Галочка?
Выглядят просто великолепно!!! Галь,ты одну ложку порошка пекарского добавляла? Подумываю исправить что ли в рецепте на 2 ч.л.....Второй раз с двумя,мне кажется пышней получились

Гелинака писал(а):

спасибо большое за простой рецептик

На доброе здоровье вам.Галиночка!!! Пеките и ешьте в удовольствие! Огромное спасибо тебе за вкусненькие,красивые колечки!!!

Викона писал(а):

А сама не ела,Галочка?

буду завтра утром, если останется

Викона писал(а):

Галь,ты одну ложку порошка пекарского добавляла

2, но у тебя все равно пышнее не вид, но они мягкие и не знаю как сказать, на печенье походят.

Таня уточни сколько ты муки положила? может я переборщила. я люблю точно. по граммам на хлебе научилась.

Ааааааа вспомнила на что похоже я как то сконы пекла такие булочки

Гелинака писал(а):

но у тебя все равно пышнее не вид

да прям... Вот которые с двумя ложками,да где я яйца забыла ,те вроде пышней чем первые получились.

Гелинака писал(а):

на печенье походят.

Я тоже не знаю...что то среднее между печеньем и пышек каких то,булочек творожных что ли...

Гелинака писал(а):

Таня уточни сколько ты муки положила?

Вот,Галочка,не могу точно сказать...Я на осчупь делала,что б мне тесто нравилось. Но оно не должно стать тугим. Буду ещё делать,так взвешаю может ,что б поточней указать муку

Гелинака писал(а):

я люблю точно. по граммам на хлебе научилась.

Сама люблю точно

Гелинака писал(а):

Ааааааа вспомнила на что похоже я как то сконы пекла такие булочки

А я чё то несподобилась их пока испечь ,хотя рецептик тоже в закладках. Ноя уже потерялась сама в них в закладках этих

Викона писал(а):

Я тоже не знаю...что то среднее между печеньем и пышек каких то,булочек творожных что ли...

вот и сестра сказала, что булочки с творогом

Викона писал(а):

потерялась сама в них в закладках этих

и не говори я туда и не заглядываю почти ... страшно!!
завтра напишу о вкусе. припрятала себе одно. сегодня встреча на Эльбе будет, сестра придет с детьми и будет всех детей вместе 5 штук

Гелинака писал(а):

я туда и не заглядываю почти ... страшно!!

аналогично!

Гелинака писал(а):

завтра напишу о вкусе. припрятала себе одно.

Буду ждать! Но конечно совсем свеженькие намного вкусней по-моему мнению

Гелинака писал(а):

сегодня встреча на Эльбе будет, сестра придет с детьми и будет всех детей вместе 5 штук

Весело вам!!!классно!!!

Викона писал(а):

Буду ждать!

Таня очеееень вкусно!!! и не пострадал вкус нисколько!!! мои сегодня последнее колечко поделили и смогли сравнить требуют еще. не наелись еще жди терерь

Гелинака писал(а):

Таня очеееень вкусно!!!

Ура! ура! ура! Галинка,так ты меня обрадовала!!! Всё таки рецепт очень простой,незамудрённый,поэтому очень хочется,что б понравился-так,на "иногда" и на скорую руку

Гелинака писал(а):

мои сегодня последнее колечко поделили и смогли сравнить требуют еще. не наелись еще жди терерь

Ой,с удовольствие буду ждать,Галочка!!! Хорошо,что б ты тоже свежее попробовала -пеки утромс Спасибо тебе за отчётик!!!