Желе кефирное (йогуртовое)
Сообщение | Автор | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
21 Мар 2010 0:40
В продолжение желейно-кисломолочной темы предлагаю еще пару вариантиков
Одно делала из йогурта питьевого, другое - из кефира Итак, на 750 мл кефира или йогурта Сахар (для кефирного)-по вкусу 30 г желатина 1 стакан холодной кипяченой воды Любые свежие или сушеные ягоды-фрукты Технология приготовления такая же , как и желе из ряженки http://forum.say7.info/topic26531.html Желатин залить стаканом холодной воды согласно инструкции на упаковке (на 40-60 мин) Затем распустить его на слабом огне, не давая закипать, немного охладить. Кефир смешать с сахаром, йогурт сладкий уже сам по себе. Влить желатин, перемешать. Далее можно просто разлить по креманкам (формочкам). Поставить желе застывать в холодильник... А можно немного и пофантазировать ![]() ![]() ![]() Например, сегодня я брала вишневый йогурт, приготовленную желейную массу разлила по креманкам дала немного застыть и сверху выложила вяленую вишню правда у меня желе недостаточно застыло, и вишня предательски стала тонуть [URL=http://[censored smajliki]/smilie-251384295.html] ![]() С кефирным поступила немного иначе: для начала , использовала чернослив заполнила креманки наполовину, выложила нарезанный чернослив а затем сверху залила остатками желейной массы Готовое кефирное украсила еще остатками чернослива Вот так получилось еще два варианта любимого в нашей семье десертика |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:10
Ура!!! Юленька! Кажется я опять первая на эту вкусняшку. Завтра приготовлю! Выходные ведь - можно из кухни не вылезать
![]() ![]() ![]() |
Утро
51 год Новосибирск |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:16
Julia & Ko
ОШЕЛОМИТЕЛЬНОЕ желе ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:17
Первая, Наташа! Угощайся, у тебя преимущество-есть из чего выбрать! ![]()
Ну ты даешь! Я по воскресеньям стараюсь выходной себе устраивать ![]() ![]() quote="Линуся"]ОШЕЛОМИТЕЛЬНОЕ желе girl_in_love girl_in_love girl_in_love Так аппетитно и красиво nyam2 невозможно устоять... Отлично ты придумала [/quote] Это само собой родилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:20
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:29
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
не а ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:53
Класс!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Счастливая белка
Урал |
||||||||||||
21 Мар 2010 1:58
Люда, на здоровье! Я тайм-аут взяла , так что всё успеешь попробовать! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 3:28
Полностью подписываюсь под этой цитатой! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||
21 Мар 2010 11:44
Юленька, вот ты меня озадачила. Видимо то, что у тебя выходной, у меня возня на весь день ![]() |
Утро
51 год Новосибирск |
||||||||||||
21 Мар 2010 12:39
Наташа, я серьезно)))) в субботу стараюсь приготовить на два дня... должен же и у меня выходной быть ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 17:59
|
Ланита
50 лет южный урал |
||||||||||||
21 Мар 2010 18:01
И я! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||
21 Мар 2010 20:48
Юлечка, непременно такое желе приготовлю!
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецептик! ![]() |
Солнечный лучик
40 лет Самарская область, Сызрань |
||||||||||||
21 Мар 2010 22:05
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
вот-вот! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Светочка, спасибо, что заглянула! ![]() ![]()
Оленька, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Любаша, буду тебя ждать с отчетиком! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
21 Мар 2010 23:00
Julia & Ko
Юленька, ты опять читаешь мои мысли ![]() ![]() ![]() ![]() |
Окc@н@70
52 года г. Оренбург |
||||||||||||
22 Мар 2010 0:18
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Оксана, желаю прикупить желатин и испробовать новую вкусняшку! ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
22 Мар 2010 11:44
Класс!
![]() |
ИрУсЬкА!!!
39 лет Беларусь |
||||||||||||
22 Мар 2010 11:52
У меня комплексы начали развиваться после того как я твои отчёты в Обедах и ужинах за эти выходные глянула. ![]() Юльчик - желе уже в холодильнике ![]() ![]() |
Утро
51 год Новосибирск |
||||||||||||
22 Мар 2010 12:04
успокойся, это не нормально ![]() ![]() ![]()
Может и поробуешь! Когда я делаю Иришкино творожное, попробовать не всегда удается ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
23 Мар 2010 13:41
![]() ![]() ![]()
И почему я раньше никогда такого не делала? Юльчик, спасибо тебе огромное не только за вкусняшку, но и за умение преподносить так, что готовить хочется. Если бы не твой рецепт, ведь ни за что бы не догадалась... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Утро
51 год Новосибирск |
||||||||||||
29 Апр 2010 20:07
|
Liza96
Лиза 26 лет Россия(тверь) |
||||||||||||
29 Апр 2010 21:56
получилось красиво и даже очень! ![]() ![]() ![]() ![]()
а вот тут я бы не рисковала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||||||
10 Июл 2010 22:06
|
Окc@н@70
52 года г. Оренбург |
||||||||||||
10 Июл 2010 22:13
Юлечка, очень интересный рецепт, я с желе не дружу, но постараюсь исполнить и отчитаться!
![]() |
sfinks
40 лет Санкт-Петербург |