Кальвадос по-домашнему

Девоньки, хозяйки рецепта нет давно на сайте, подскажите - кто уже делал!!
Вопросик - настаивал ли кто-то больше 2-3 недель? 4 недели у кого стояли яблочки? Получилось ли?
А то уеду в отпуск - либо 2 недели и сливать, либо уже после отпуска - 4 недели будет стоять всего - тогда слить? Видела кто-то писал, что настоянный 3 недели был вкуснее, чем настоянный 2 недели. А 4 недели никто не пробовал настаивать?