Sachertorte (Венский торт)

FrauMau
Торт ействительно классный. В прошлом году пекла, правда немного другой рецепт был. Говорят же, что рецепт-оригинал под семью замками хранится. Возни конечно много с ним, для меня по крайней мере. Получился красивущий, отрезала кусок, вся в нетерпении - как же - деликатесный торт, на весь мир известен...
Первое мое впечатление было:"Ну и что тут такого особенного?", а прожевав кусок поняла - есть там что-то такое, что заставляет откусить снова и снова .
Правда, больше я его не пекла - нашла в одном магазине готовый замороженный из Австрии - не совсем то, конечно, что самопеченное,но довольно вкусно.
А тебе мое восхищение !