Скумбрия в кляре по семейному рецепту

С удовольствием попробую приготовить, Светочка.
Раньше только хек в кляре делала, очень интересно скумбрию порпобовать
Большое спасибо!

Татьяна Смирнова писал(а):

а где купить одноразовые перчатки для кухни...

Обычно в аптеке есть, медицинские - они подойдут.
А можно после разделки рыбы руки лимоном смазать - отбивает запах и снимает жир