Наташ, я готовлю почти также, но без хлеба (ну ни к чему мне лишние калории), просто на обжаренные баклажаны кладу сырно-чесночную смесь и сверху кружок помидорки -- размер в размер с баклажаном. А если нет сыра, то просто смазываю майнезиком с чесночком и помидорку - ням-ням. Очень люблю На праздничный стол летом-осенью всегда так делаю и всем советую
