Баклажаны в аджике (таких еще не было)

Анна_А_Романова писал(а):

Здравствуйте! А можно ли уксуса поменьше, но дольше стерилизовать (на всякий случай)? Вообще, минимальное кол-во уксуса к данному рецепту какое?

так если другое кол-во уксуса, то это уже другой рецепт будет.
Он же здесь не столько как консервант выступает, а именно для вкуса , в сочетании с сахаром.
Я всегда делаю по рецепту.

ССвета писал(а):

Очередной раз спасибо за рецепт Вкуснота, в этом году с фото

классные !
а я из-за ремонта вообще ничего не делала еще в этом году
Боюсь не успеть на баклажаны .