Томатный соус для заправки блюд

Ольга, ещё пару недель назад закатала первую баночку, вот, наконец, отчитываюсь: кипятила, помешивая, часа 1,5, из 1300г помидор получилось 460г пасты
(Из простерилизованных только литровая баночка на тот момент была)

Спасибо за идею с ачучуком, взяла на заметочку!