Домашний смалец или топленый нутряной жир делаем сами

НеБелоручка
Получится. Только чтобы сало несоленое было. Соленое тоже можно, но тогда использовать не для выпечки Просто из нутряного жира очень экономно получается. Я купила на 1,25 доллара нутряного жира и получился литр смальца

Сама нежность
Почти так же делаем А тут узнала секретик, чтоб чуть водички налить в самом начале. Спасибо