Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Ой, девульки, простите за молчание...
У меня тут сумасшедший дом...

Коралл писал(а):

Мамочки мои, Ева - сколько туда!!!! Ты просто герой! Ладно на семью столько всего наготовила, так ещё в художественной форме для нас выложила! Снимаю шляпу!

Спасибо, Валечка, дорогая!!!
Но.. это скорее от лени... Я как представила, что придется каждый рецепт ОТДЕЛЬНОЙ темой выкладывать.........
Решила оптимизировать процесс...



===============================================

* Светлана * писал(а):

Ой, Ева, сколько же у тебя их - банок этих?

МНОГО!!!
Но СУЩЕСТВЕННО меньше, чем месяц назад...

* Светлана * писал(а):

до сегодняшнего дня думала, что у меня не скончаемое количество. Но уже 1л. банок нуль .

Значит, и твой "заводик" работает на полную катушку!..

* Светлана * писал(а):

те что покупные из под консервов ведут себя нормально, а вот если крышку прикупила отдельно, то они часто дурят

Светуль, я никогда не покупала отдельно крышки.. Даже и не видела в продаже... И слава Богу! Теперь, если и встречу, покупать не буду!
А баночки с готовой продукцией - нормальные, по несколько лет мне служат исправно..
Правда, я мало чего готового в банках покупаю.. Только горошек, кукурузу и маслины... Зато мне приносят пустые банки друзья и знакомые, даже друзья сыновей.. У них свой меркантильный интерес... Чем больше принесут - тем больше накатаю - тем больше съедят...

* Светлана * писал(а):

Пришлось по новой кипятить рассол и заливать уже со стерилизацией. Но закручивала уже намертво. Как вот открывать потом буду - не знаю

Шалишь, парниша... Это как же ты первый раз закручивала??!! Так, чтобы ЛЕГКО открыть??!!

==============================================

Ира.Н писал(а):

..скоро аджику начну заливать в 3-хлитровые банки

Ира.Н писал(а):

Я всё таки нашла шнур от фотика

А говорят, что от детей надо прятать только колющие и режущие предметы...

Ира.Н писал(а):

хочу показать свои "помидорные фантазии", правда уже в готовом виде

Ира.Н писал(а):

Как говорится, почувствуй разницу. Одна банка из дуршлага, другая из соковыжималки. Первая нравится больше, хоть ложкой ешь

Вооооооот!!!!!!!!!!

Ирусик, спасибо за отчетик, солнышко!!!!!!!!!!

===============================================

Julia & Ko писал(а):

а я про маленькие говорю

Юльчик, у вас не продают горошек, маслины в маленьких стеклянных баночках?? У нас есть.. Я специально беру в мелкой таре, даже если мне много нужно, на праздники... Чуть дороже, конечно, но если учесть, что мне достается готовая мелкая тара...