Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Сообщение Автор
 
27 Авг 2013 22:09

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
* Светлана * писал(а):
А, совсем малюсенькие, которые на джемы? да, они только на рынках

girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
 
01 Сен 2013 4:00

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Ой, девульки, простите за молчание... girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce
У меня тут сумасшедший дом... wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Smile Smile Smile Smile

Коралл писал(а):
Мамочки мои, Ева - сколько туда!!!! Ты просто герой! Ладно на семью столько всего наготовила, так ещё в художественной форме для нас выложила!
Снимаю шляпу!

Спасибо, Валечка, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Но.. это скорее от лени... Wink girl_haha Я как представила, что придется каждый рецепт ОТДЕЛЬНОЙ темой выкладывать......... wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Решила оптимизировать процесс... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
friends friends friends friends friends friends friends friends
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

===============================================
* Светлана * писал(а):
Ой, Ева, сколько же у тебя их - банок этих?

МНОГО!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Но СУЩЕСТВЕННО меньше, чем месяц назад... Wink girl_haha girl_haha girl_haha

* Светлана * писал(а):
до сегодняшнего дня думала, что у меня не скончаемое количество. Но уже 1л. банок нуль .

Значит, и твой "заводик" работает на полную катушку!.. Wink girl_haha girl_haha girl_haha friends friends friends friends friends

* Светлана * писал(а):
те что покупные из под консервов ведут себя нормально, а вот если крышку прикупила отдельно, то они часто дурят

Светуль, я никогда не покупала отдельно крышки.. Даже и не видела в продаже... Embarassed И слава Богу! Теперь, если и встречу, покупать не буду! friends friends friends friends friends
А баночки с готовой продукцией - нормальные, по несколько лет мне служат исправно.. girl_claping girl_claping girl_claping
Правда, я мало чего готового в банках покупаю.. Wink Только горошек, кукурузу и маслины... Зато мне приносят пустые банки друзья и знакомые, даже друзья сыновей.. girl_haha girl_haha girl_haha У них свой меркантильный интерес... Wink Чем больше принесут - тем больше накатаю - тем больше съедят... Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

* Светлана * писал(а):
Пришлось по новой кипятить рассол и заливать уже со стерилизацией. Но закручивала уже намертво. Как вот открывать потом буду - не знаю

Шалишь, парниша... acute Это как же ты первый раз закручивала??!! Wink Так, чтобы ЛЕГКО открыть??!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha praising praising praising praising praising praising

==============================================
Ира.Н писал(а):
..скоро аджику начну заливать в 3-хлитровые банки

Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile good good good good good good

Ира.Н писал(а):
Я всё таки нашла шнур от фотика

А говорят, что от детей надо прятать только колющие и режущие предметы... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Ира.Н писал(а):
хочу показать свои "помидорные фантазии", правда уже в готовом виде

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Ира.Н писал(а):
Как говорится, почувствуй разницу. Одна банка из дуршлага, другая из соковыжималки. Первая нравится больше, хоть ложкой ешь

Вооооооот!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends

Ирусик, спасибо за отчетик, солнышко!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

===============================================
Julia & Ko писал(а):
а я про маленькие говорю

Юльчик, у вас не продают горошек, маслины в маленьких стеклянных баночках?? wacko1 У нас есть.. Я специально беру в мелкой таре, даже если мне много нужно, на праздники... Wink Чуть дороже, конечно, но если учесть, что мне достается готовая мелкая тара... Wink good2 good2 good2 good2

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
16 Сен 2013 18:48

Распечатать сообщение
Абрамович

Роман

28 лет
Нижний Тагил

АбрамовичМои рецепты
Прошу прощения, что влез с офф-топом в вашу дискуссию, Embarassed но я абсолютно забыл про натюрморт...
Вот наши баночки перед постановкой в шкаф:
Фото
Фото
71 - соус томатный. У меня почему-то крышки с таким рисунком пошли по десяткам: на банках с номерами 51, 61, 71. Магия чисел. unknown

Мы тут уже не утерпели, и открыли одну банку джема и одну банку сиропа... Вкус приятно удивил. dance2 С домашним творогом джем ушёл на ура. sharik А из 0,5 литра сиропа получилось 2 (!) литра напитка, который товарищи, получившие "взятку", попросили разбавить ещё. unknown
 
20 Сен 2013 18:37

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Абрамович писал(а):
абсолютно забыл про натюрморт...

Ай-ай-ай.... acute acute acute acute А мы тут в Африке страдаем, ждем.... Wink girl_haha girl_haha girl_haha

Абрамович писал(а):
71 - соус томатный. У меня почему-то крышки с таким рисунком пошли по десяткам: на банках с номерами 51, 61, 71. Магия чисел.

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Абрамович писал(а):
не утерпели, и открыли одну банку джема и одну банку сиропа... Вкус приятно удивил. С домашним творогом джем ушёл на ура.

А какой джем, Ром? Я уже запуталась в твоих нескончаемых банках.... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Абрамович писал(а):
А из 0,5 литра сиропа получилось 2 (!) литра напитка, который товарищи, получившие "взятку", попросили разбавить ещё.

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha good good good


Ромчик, СПАСИБО, солнце мое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! friends friends friends friends friends friends friends friends friends friends

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
22 Сен 2013 18:37

Распечатать сообщение
Абрамович

Роман

28 лет
Нижний Тагил

АбрамовичМои рецепты
Yeva64 писал(а):
А какой джем, Ром? Я уже запуталась в твоих нескончаемых банках....

Как же так? Персиковый, конечно. Уже вторая банка пошла в расход. Embarassed Embarassed Embarassed
 
22 Сен 2013 19:18

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
у меня еще немного фантазий
кетчуп со сливой
Фото

томатный соус с луком
Фото
 
01 Окт 2013 1:27

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Абрамович писал(а):
Как же так? Персиковый, конечно.

Аааааааааа........ Семен Семеныыыыч.......... girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce girl_flag_of_truce

friends friends friends friends friends friends friends


Julia & Ko писал(а):
у меня еще немного фантазий

ВООООООООТ!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А говорила, что я тебя уже хвалила... acute acute acute acute acute girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Так что хвалю с чистой совестью!!!!!!!!!!!!!! girl_haha friends friends friends friends friends friends air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
05 Окт 2013 22:07

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
А говорила, что я тебя уже хвалила...

а я и забыла про это Embarassed Embarassed Embarassed
Yeva64 писал(а):
Так что хвалю с чистой совестью!!!!!!!

с чистой совестью похвалу принимаю girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
07 Окт 2013 19:04

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
вот, еще на похвалу напрашиваюсь Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
томатно-сливовый соус (помидоры/сливы почти в равных пропорциях-это я так своих к ткемали подготавливаю на след. год girl_haha girl_haha girl_haha )
 
08 Окт 2013 2:11

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
вот, еще на похвалу напрашиваюсь

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Хвалю, хвалю, Юлечка!!!!!!!!!! praising praising praising praising
И благодарю за регулярное украшательство моей темки... Wink air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Julia & Ko писал(а):
томатно-сливовый соус (помидоры/сливы почти в равных пропорциях-это я так своих к ткемали подготавливаю на след. год

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Да уж... Wink Сливовая составляющая потихоньку увеличивается... Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Так и в этом году может до ткемальки дошагаем, а? Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Юлечка, солнышко, несказанно рада твоим отчетикам!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
08 Окт 2013 19:35

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Так и в этом году может до ткемальки дошагаем, а?

сливу купила, КИНЗУ! купила ( обычно не беру- не любим ее), а чеснок забыла unknown так что пока в магазин пошагала снова girl_blush2
Yeva64 give_heart girl_in_love air_kiss friends
 
14 Окт 2013 4:11

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
в магазин пошагала снова

Ну-ну... girl_haha Надеюсь, дошагала... girl_haha
Пойду проверю... Wink

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
14 Окт 2013 10:46

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Пойду проверю.

результаты проверки убедили, что дошагала? Wink friends
 
18 Окт 2013 17:35

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
результаты проверки убедили, что дошагала?

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
03 Май 2014 22:58

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
с прискорбием сообщаю, что сегодня допили последнюю баночку томатного сока flirt вкууууусно было, но мало Embarassed Embarassed Embarassed не угадаешь, не рассчитаешь... абрикосовый еще остался Wink
 
04 Май 2014 1:06

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
с прискорбием сообщаю, что сегодня допили последнюю баночку томатного сока

Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile

Юльчик, самое время для освобождения баночек и полочек!!!!!!!!! Wink girl_haha Скоро новый сезон!!! Wink dance2 dance2 dance2 dance2

Так что - ГОТОВЬСЬ!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
04 Май 2014 11:54

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
самое время для освобождения баночек и полочек!!!!!!!!! Скоро новый сезон!!!

с освобожденной тарой все ОК! Wink еще от жадности цельных две коробки запаслась баночек, что отдавали( исключительно нужного размерчика и фасончика, что былО "не моё" отдавалось дальше по цепочке) girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64 писал(а):
Так что - ГОТОВЬСЬ!!!!!!!

Всегда готова! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
 
06 Май 2014 23:53

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
еще от жадности цельных две коробки запаслась баночек,

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

У нас мацун продают в очень удобных для меня банках.. Их можно сдавать назад... Но... ЭТА??????? НАЗАД?????? БАНКИ??????........ Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
У меня уже места нет в подвале... Но вот не могу и все!!!!!! Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
 
08 Май 2014 21:13

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
У нас мацун продают в очень удобных для меня банках..

Shocked Shocked Shocked с этого момента поподробнее... или я непонятливая, или ты ленивая? что значит "продают" и "назад не возвертаю, но места в подвале нет" ?, ты никак отлыниваешь мацун сама ставить??? acute acute
p/s/ банку хоть покажи, может и мне такие нужны, а я не знаю...буду в ту сторону поглядывать Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
10 Май 2014 0:35

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
ты никак отлыниваешь мацун сама ставить???

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Не, солнце мое, не отлыниваю.. girl_haha Просто у нас мацун должен БЫТЬ в доме ВСЕГДА!!!!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Но жизнь иногда не хочет с этим считаться... girl_haha Поэтому, время от времени приходится покупать... girl_haha girl_haha
Ну... ты же печешь хлеб?.. Но ведь и покупаешь тоже?.. Wink girl_haha

Тем более, что готовый продукт у нас ОТЛИЧНЫЙ!!! good


Julia & Ko писал(а):
банку хоть покажи, может и мне такие нужны

Вот КАДА приедешь, ТАДА и покажу!! Razz Razz Razz Razz Razz Smile Smile Smile Smile Smile Smile

Да, обыкновенные банки.. литровые... мне таких многооооо надо... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Ну вот... отчиталась... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
10 Май 2014 12:26

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Ну... ты же печешь хлеб?.. Но ведь и покупаешь тоже?..

в последнее время больше вторая часть вопроса верна Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed я сейчас даже практически не готовлю, все легло на мужа Embarassed
Yeva64 писал(а):
Вот КАДА приедешь, ТАДА и покажу!!

girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64 писал(а):
Да, обыкновенные банки.. литровые... мне таких многооооо надо...

ничего себе!!! литровые!! я видела в магазине у нас мацони , правда, баночка на 300 г , цена wacko1 wacko1 проще самой сделать, покупаю изредка только ряженку и йогурт( с заквасками перебой начался, приходится брать готовый((((
air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart friends friends
 
11 Май 2014 14:45

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
в последнее время больше вторая часть вопроса верна

Вооот... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Julia & Ko писал(а):
все легло на мужа

Золотой мужик!! friends friends friends Чё, и обеды варит??!! wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Julia & Ko писал(а):
нас мацони , правда, баночка на 300 г , цена

Ну, так для вас это - эксклюзив... икра заморская.... А для нас - подножный корм... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
У нас цена чуууть выше чем на молоко... Wink air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
 
12 Май 2014 19:48

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Чё, и обеды варит??!!

и обеды варит, и ужины парит-жарит, и мелкой занимается (старшой уже больше сам по себе), я к вечеру приползаю wacko1 , в состоянии только ЦУ дать на след.день Crazy и сразу вырубаюсь lazy2
Yeva64 писал(а):
У нас цена чуууть выше чем на молоко...

у меня тоже чуть выше, чем на молоко good2 (свой домашний, молоко+чуток сметанки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 с магазинным не сравнить)
 
13 Май 2014 23:28

Распечатать сообщение
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
я к вечеру приползаю , в состоянии только ЦУ дать на след.день и сразу вырубаюсь

Ой, Юльчик... Бедненькая... praising praising praising praising praising
Ты что, работу сменила?? Embarassed Embarassed Embarassed
А кто будет летом закатки делать??!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Julia & Ko писал(а):
у меня тоже чуть выше, чем на молоко

girl_haha girl_haha girl_haha good2 good2 good2 good2
 
16 Май 2014 20:10

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Yeva64 писал(а):
Ой, Юльчик... Бедненькая...

хоть кто-то пожалел girl_haha girl_haha girl_haha air_kiss air_kiss
Yeva64 писал(а):
Ты что, работу сменила??

неее, все там же, только нагрузка больше Wink
Yeva64 писал(а):
А кто будет летом закатки делать??!!

естссно, я Embarassed уже жду не дождусь отпуска, осталось 2 недели отработать и....до 25 августа я "совершенно свободна" Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
p.s. клубничное варенье я уже сварила, осталось соус клубничный заморозить и дальше к другим заготовкам приступать Wink friends
Страница 8 из 16

Наверх