Баклажанная икра(кубанская)

Наташа, рецепт классный ,
я тоже каждый год такую икру на зиму закручиваю.В моем рецепте только пропорции другие и я еще цуккини ложу.
Сделаю в этот раз твои пропорции.
Спасибо за вкусняшку